• Andrea

Andrea Foodcoach recept: Courgette pizza

Bijgewerkt: jan 1


Courgette is een veelzijdige groente en ideaal om als pizzabodem te gebruiken. Ik heb eerder een ode aan de courgette geschreven. die lees je hier.

Qua beleg kun je kiezen wat jezelf lekker vindt. Ik vind de combinatie ui, tomaat en oregano erg lekker maar je kunt natuurlijk ook andere groente kiezen.

Courgette pizza

voor 1 persoon

1 courgette

Paar eetlepels tomaten passata

1 ui

1 tomaat

Teentje knoflook, of knoflookpoeder

Oregano (of pizza kruiden)

Geraspte oude kaas (of parmezaanse kaas)

Verwarm de oven op 200 graden.

Snij de courgette in repen van een centimeter dikte en grill de plakken even aan in de oven, of aifryer of grill pan.

Snij ondertussen de ui halve ringen en de tomaat in plakjes. Besmeer de courgette plakken met tomatensaus en bestrooi met de kruiden en knoflook. Beleg met de gesneden groenten. Strooi er wat geraspte kaas over en bak in de oven voor circa18-25 minuten.

Ga jij deze courgette pizza maken? Ik vind het super leuk om jouw creatie te zien! Dus tag mij vooral in je foto of gebruik de hashtag #AndreaFoodcoach als je ze deelt op Facebook en/of Instagram!

Eet smakelijk.

Liefs Andrea

#recept #Receptenvoorkinderen #Courgette

105 keer bekeken

Graaf Hendrik III laan 135 B

4819 CD Breda

E: info@AndreaFoodcoach.nl

Tel: 06-28848896

online

voedingscoach

© Copyright 2020 by Andrea